Sunday 3 April 2011

SPAGHETI GORENG

BAHAN-BAHAN:

  • Spagheti
  • Minyak
  • 2 Ulas bawang merah (dikisar)
  • 1 Biji tomato (dipotong) 
  • 1 Mangkuk sayur kubis
  •  1 Mangkuk Daging cincang
  • sedikit bebola ikan
  • 1 Mangkuk kecil lala
  • 1 Sudu teh Sos tiram
  • 1 Sudu teh Kicap manis
  • 1 Sudu besar cili kering (dikisar)
  • 1 Cawan air
  • garam
  • serbuk perasa
  • Sedikit bahan hiasan bawang goreng dan daun bawang 

CARA MEMBUATNYA:
  1. Panaskan air,sedikit minyak ke dalam periuk,apabila ia mendidih masukkan spagheti.Biarkan sementara spagheti masak.Selepas itu bolehlah diangkat dan diketepikan.
  2. Panaskan minyak di dalam kuali,tumiskan bawang merah yang telah dikisar,setelah ia betul-betul naik wangi,Kemudian masukkan daging cincang,lala,bebola ikan,sos tiram,kicap manis dan cili kering.Tumis bahan-bahan ini sehingga naik bau dan rasanya.Tambahkan sedikit air,garam dan bahan serbuk perasa.
  3. Akhir sekali,masukkan spagheti td,tomato serta sayur kubis.Kacau sehingga rata.
info: Bagi anda yang balik kerja lewat dan tak smpat nak buat lauk,bolehlah mencuba masakan ini,
        Mudah dan  enak,Sesuai untuk disediakan kepada tetamu.
SINGGAH SEBENTAR KE NEGARA CUBA,SELAMAT MENCUBA..
 

No comments:

Post a Comment