LALA MASAK SERAI

BAHAN-BAHAN:

• 1 Mangkuk Lala atau Kupang
•  Minyak 
• 1 Mangkuk Cili kering (dikisar)
• 3 Ulas Bawang merah (dikisar)
• 2 Ulas Bawang putih   (dikisar)
• 1 inci Halia          (dikisar)
• 2 Batang Serai yang telah diketuk
• 3 atau 4 Helai daun limau purut
• 1 Sudu teh Kicap Atau sos tiram (bergantung kepada anda)
• 1 cawan air
• garam
• serbuk perasa

CARA MEMBUATNYA:

1.  Panaskan minyak,tumiskan bahan yang dikisar sehingga naik aromanya.seterusnya masukkan cili kering,sos tiram,serai.tumiskan sehingga pecah minyak.
2. Selepas itu,masukkan lala,air,garam dan serbuk perasa.kacau sehingga sebati dan tutup serta biarkan seketika.Last sekali letakkan daun limau purut dan kacau sekejap.
3.